生活指南¶

食物篇¶

食補¶

1.蘿蔔硫素（Sulforaphane）¶

前驅物（存在於蔬菜中）＋黑芥子酶（酵素）＝蘿蔔硫素

保護「黑芥子酶」，黑芥子酶非常怕熱。如果將蔬菜高溫煮熟（超過 60°C - 70°C），黑芥子酶會被破壞，導致無法轉化出蘿蔔硫素。因此，所有的飲食技巧都圍繞在「保留或添加黑芥子酶」。

A. 「切碎靜置法」 (Chop and Wait)
- 作法：在烹飪前，將青花椰菜（西蘭花）切碎，並在空氣中靜置 40 至 90 分鐘。
- 原理：切碎的動作會破壞植物細胞壁，讓酵素與前驅物混合，開始產生蘿蔔硫素。一旦蘿蔔硫素形成，它就比較耐熱，這時再去烹煮，蘿蔔硫素依然存在，即使原本的酵素被熱破壞也沒關係。
B. 「芥末籽救援法」 (適用於熟食或冷凍蔬菜)
- 作法：在吃煮熟的十字花科蔬菜時，撒上一點芥末籽粉（Mustard seed powder）、吃幾片生蘿蔔（如白蘿蔔泥）、或搭配一些生芝麻菜。
- 原理：芥末籽和生蘿蔔富含活性的黑芥子酶，可以充當「啟動鑰匙」，幫助身體將熟菜中的前驅物轉化為蘿蔔硫素。

食物來源： + 青花椰苗 (Broccoli Sprouts) ⭐⭐⭐⭐⭐ (最高) + 含量是成熟花椰菜的 10-100 倍，建議生吃或加在沙拉中。 + 青花椰菜 (Broccoli) ⭐⭐⭐ + 最常見的來源，建議搭配上述的「切碎靜置」法。 + 芥藍 (Kale/Collard Greens) ⭐⭐⭐ + 含有豐富前驅物。 + 抱子甘藍 (Brussels Sprouts) ⭐⭐⭐ + 味道較重，富含硫化物。 + 高麗菜、花椰菜 (Cauliflower) + 含量略低，但仍有益處。

2.檸檬酸鉀¶

天然食物中獲得檸檬酸鉀，首選柑橘類水果。這類水果中的鉀離子主要就是以檸檬酸鉀的形式存在，且含量豐富。

檸檬（Lemon）與萊姆（Lime）：這是最佳來源。雖然它們喝起來是酸的，但在體內代謝後會產生鹼性物質（重碳酸鹽），能有效提升尿液 pH 值。
- 最佳吃法：製作低糖檸檬水。每天將 1-2 顆新鮮檸檬榨汁，兌入 1500cc-2000cc 的水中飲用。這樣既能補充檸檬酸鉀，又能增加飲水量，直接幫助尿酸代謝。
葡萄柚（Grapefruit）與柳橙（Orange）：這兩者的檸檬酸鉀含量甚至比檸檬還高。
- 注意：柳橙與葡萄柚含糖量（果糖）較高，過多的果糖反而可能刺激尿酸生成，因此痛風患者不宜大量飲用「果汁」，建議直接吃果肉或適量食用。且葡萄柚可能干擾某些藥物代謝，需留意。

深綠色蔬菜與根莖類澱粉中的鉀來達到同樣的鹼化效果。

原理：食物中的鉀通常與有機陰離子（如檸檬酸鹽、蘋果酸鹽）結合。當我們吃下這些蔬菜水果時，身體會將這些有機酸根代謝為碳酸氫根（Bicarbonate），這是一種強力的鹼性物質，能中和酸性代謝物並鹼化尿液。推薦的高鉀鹼性食物：

深綠色蔬菜：菠菜、莧菜、地瓜葉（富含鉀與鎂，有助尿酸代謝）。
根莖類：馬鈴薯、地瓜、芋頭（這類食物的鉀含量極高，且屬於鹼性食品）。
其他水果：香蕉、哈密瓜、酪梨。

穿衣篇¶

26度萬能穿衣公式¶

根據日本環境省和國際標準化組織ISO研究發現，26度是人體感受到最舒適的溫度，因此可以用「26度」穿衣公式來做為每天穿搭的參考。

「26度」穿衣公式是「26°C −當天的氣溫＝衣服溫度」，舉例來說，今天溫度是24°C，那就是26°C-24°C=2°C。

衣物溫度列表：

薄長袖、長褲、長裙、連身裙 : 1°C
襯衫、薄外套： 2°C
針織衫、薄毛衣、薄帽踢： 3°C
西裝外套、毛帽、圍巾、厚毛衣： 4°C
風衣、厚帽踢：5°C
發熱衣、輕羽絨、鋪棉外套： 6°C
毛呢大衣： 7°C
羽絨外套、羔毛外套、皮草： 8-10°C

常遇到的氣溫區間做為日常穿搭依據:

20°C-25°C
- 衣服溫度: 6°C-1°C
- 22°C-25°C是人體感受最舒適的溫度，微涼天氣還是可以自在搭配。
- 女生可以以一長一短的原則，下半身短褲或短裙，若上半身為薄長袖、上半身短袖，則下半身可以搭配長裙或連身裙，並隨身攜帶薄外套。
- 男生相對簡單，方便好動的休閒褲加上短袖就是最簡單易懂的穿法。
  - 女生推薦: 長裙(1°C)+薄外套(2°C)
  - 男生推薦: 襯衫(2°C)+長褲(1°C)
12°C-19°C
- 衣服溫度: 14°C-5°C
- 到了20°C以下就需要穿上外套來保暖，建議可以穿上大學T、厚帽T，或是薄長袖搭配圍巾或毛帽等配件。
  - 女生推薦: 長褲(1°C)+薄帽T(3°C)+圍巾(4°C)+風衣外套(5°C)
  - 男生推薦: 帽T(2°C)+長褲(1°C)+風衣外套(5°C)
5°C-11°C
- 衣服溫度: 21°C-15°C
- 10°C以下就是冬天，甚至是冷氣團來襲的冷度，這時候主要以保暖做為穿搭主軸，特別是需要能包裹四肢的配件，如毛帽、手套和圍巾等
  - 女生推薦: 長褲(1°C)+高領毛衣(5°C)+羽絨外套(6°C)+毛帽(4°C)+保暖鞋(5°C)
  - 男生推薦: 長褲(1°C)+厚帽T(5°C)+保暖鞋(5°C)+羽絨外套(8°C)

快递篇¶

国内快递¶

按照目前的快递行业，顺丰还是最靠谱的
- 买明星周边或重要的东西还是要选择顺丰，价值500元以上的选顺丰

国际快递¶

快递如果在一个地方停留太久，可能就是因为扫描人员扫描无法入库，直接将快递物品滞留，要等待很久才能处理，着急的话可能需要自己亲自去取

演唱会篇¶

随缘买票，得之我幸、失之我命
- 看到了开始前10分钟定一个购票提醒
- 抢票最多不要超过半个小时
- 避雷纷玩岛、摩天轮这样的APP
- 不要购买高价票和黄牛票

旅游¶

日本¶

支付¶

微信和日本银行有合作，使用微信支付日元汇率极低，去大创买六笔就可以享受（目前）